2008年06月19日
ムラサキ玉ねぎ
旦那が職場で、でっかいのをもらって来ました～(^^)
有機野菜って言ってたから、体にいいのかな。
色的にマズソウ・・・・・
どうやったら子供たちが食べてくれるだろう・・・・・・
タルタルソースにしてみた！
さすが、生でも食べれるというだけあって子供もいっぱい食べてた
炒めものや煮物は、色が余計に悪くなって、子供は箸をつけてくれなかった。。
味は、いっしょなのに見た目も大事なんだね。
と実感。
なかなか使いきれず、オムライスに刻んでたっぷり入れて
やっと、使い切りました(*^_^*)
おいしい食べ方とかあるのかな？？
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この記事へのコメント
ももちさん、私はスライスして水にさらして苦味を取りサラダにしますヽ(^o^)丿
いろどりが良いですよ(o^-')b
いろどりが良いですよ(o^-')b
Posted by 浜ちゃん at 2008年06月19日 11:37
紫たまねぎって確か火を通さない料理に使うのがオススメだったような…!?
ビネガーに漬けたり水に浸してサラダにしたりして色を楽しむとイイんだよ(^^♪
ビネガーに漬けたり水に浸してサラダにしたりして色を楽しむとイイんだよ(^^♪
Posted by Hiro
at 2008年06月19日 12:00
at 2008年06月19日 12:00浜ちゃんさんと一緒で〜す(^O^)晒したまねぎに鰹節、ポン酢で食べます。
Posted by はこ at 2008年06月19日 12:03
おいしい食べ方は存じませんが、鰹のたたき・刺身のツマにしたりしますね、もちろん氷水で晒しますけど。
有機栽培の野菜って、コーヒーやお茶と一緒で一味違いますね（＾＾）
有機栽培の野菜って、コーヒーやお茶と一緒で一味違いますね（＾＾）
Posted by 穴馬 at 2008年06月19日 15:53
at 2008年06月19日 15:53浜ちゃん☆Hiroさん☆はこさん☆穴馬さん☆
生で食べるんですね～。確かに、熱を加えるとすごい色になるもんな・・・・。
だから、生でタルタルにしたらうまうまだったんですね！
生で食べるんですね～。確かに、熱を加えるとすごい色になるもんな・・・・。
だから、生でタルタルにしたらうまうまだったんですね！
Posted by ももち at 2008年06月20日 00:20
at 2008年06月20日 00:20初めまして、赤玉ねぎは生食用ですよ。サラダのようなものが美味しく食べられます。
Posted by まーくん at 2008年06月20日 04:22
まーくん☆
初めまして～。コメント返すの遅くてすみません^_^;
赤たまねぎって言うんですね^m^
生用だったとは。。
初めまして～。コメント返すの遅くてすみません^_^;
赤たまねぎって言うんですね^m^
生用だったとは。。
Posted by ももち at 2008年06月22日 16:34
at 2008年06月22日 16:34