2007年10月31日
フライパンで蒸しパン
今日はハロウィン★
かぼちゃでおやつを作りたかったけど、やる気なかったので・・・・
蒸しパン。
蒸し器出すのも、めんどくて・・・・
フライパンで、普通のと抹茶を作りました~

それが、ふんわり~しっとりしてて、やわらか~い

もう、蒸し器出す必要はありません。
簡単、手間いらずで、めっちゃおいしいから蒸しパンはフライパンに決定

1個だけのつもりが・・・・
2個半一気に食べてしまった。。
寝てるお嬢に1個と旦那に1個残して、あとは息子が3個半食べた。
また、作ろう~
2007年10月28日
健康青汁クッキー
前は、薄くなりすぎたので今回はちゃんと厚く作った

青汁の粉末を混ぜたものも作ったよ~

味は、抹茶みるくって感じで子供もパクパク

実は、里帰り中に1人暮らしだった旦那がもらったらしい。
未開封のが2箱もあったけど、飲む気は誰もないので
お菓子に混ぜて使うことにしました(^_^;)
なかなか減りません。。
大量に使えるお菓子なんかないかな~(*_*;
2007年10月26日
憧れのホットケーキ
こんなホットケーキ食べたかったの~

何段も重ねて、1番上にはちみつをとろ~っとかけて、四角いバターがのってるやつ!!
バターなかったから、マーガリンで。
子供のころから、ホットケーキミックスの袋にのってるようなのを憧れてて・・・・
ついに、作っちゃいました

息子が、ホットケーキ作ると必ず
『四角いの、のせて!』(バター)
と言ってきます。
みんな、思うことは一緒なのかな~(#^.^#)
今日のは、ほんとにふんわり~で、息子もお嬢も大絶賛

いっぱい食べてご機嫌です
2007年10月26日
アンパンマン×こむすびまん弁当
寝る前に、
ム『あんぱんまんがいい!!』
と言われ、違うの作るつもりやったけど急遽変更。
ム『デザートも入れてや!』
モ『なんで?』
ム『お友達入っとったんよ』
モ『何入っとったん?』
ム『りんごとかパン』
モ『パンはごはんの変わりに入ってたんじゃない??幼稚園のパンの日と一緒よ~』
ム『・・・・・・・・・・』
幼稚園で入学式の日にデザート禁止って聞いたし。。
りんごくらいならいいのかな~とも思ったけど、
そんなものは買ってないので・・・・・・
モ『言うのが遅いわ。もっとはよ言わな。』
とは言ったが、
病み上がりなんで買い物行く気はなかった。(息子、ごめんよ。)
やっと治ったと思ってたのに、一昨日また38度も熱出て・・・・
旦那に『帰りに、申し訳ないんやけど爽のバニラ買って来てや』
ってメールしたら、
アイス買って早く帰って来てくれました。
食べたら、37度に下がった!!
アイスの力ってすごい!!と思った。(わたしだけ?)
まあ、昨日は平熱になってたし、
今日は弁当作れてよかった(^^)
さすがに、コンビニ弁当じゃかわいそうやし。。
2007年10月26日
ヨーグルトポムポム
りんごを入れて作りました

これで、買い置きの
全部なくなった。表面、焦がした。。
生
まるごと1個入れたので、ざくざく入ってます

酸味のあるさわやかなケーキです

私は好きだけど、子供や旦那には不評。
1人しか食べないなら、ヨーグルトとはいえ食べ過ぎになるから
子供が大きくなるまでは作らないでおこう^_^;
2007年10月26日
息子とコロッケ作り
昨日の晩御飯に、旦那の大好きなコロッケを息子と一緒に作りました~

幼稚園から帰って来るのを待ってては、晩御飯までに間に合わないので
先に丸めとき、息子には衣の卵をつける担当をやってもらいました

私も1人で、衣つけると手を何度も洗わないといけないので
手伝ってくれると大助かりです

里帰り中にコロッケの時は、手伝わせていたので手際よくできて
よかった~

『やりたい!!』
と自分から言ってきたし

次は、丸めるのに挑戦してもらおうかな(^o^)
2007年10月22日
豆乳シュークリーム
豆乳カスタードクリームを入れてヘルシーに

そのままじゃ飲まないけど、お菓子に入れると食べるので
たまに、豆乳のお菓子も作りま~す

第1弾、焼けた

生地を焼く前に、上を押しすぎて膨らみ悪かった。。

第2弾、最初より膨らんだ。
シュー生地ってむずかし~(^_^;)
作るの高校以来かも。。
でも、サクサクでクリームもなめらか~

おいしくて、子供と取り合いに。
旦那に2個残しといたけど、ひと口食べたとこで、
子供にとられたそうです(~_~;)
2007年10月22日
トトロじろりっ弁当
トトロがまっくろくろすけに見られてます

どんぐりも作ったよ~
(見えないような・・・)今日は、運動会の雨天順延時の振り替え休日の日なので、給食がなく、
お弁当です

朝、目覚めたお嬢が見た瞬間
『トトロだ~
』と歌いだしました

『トットロ、トトーロ・・・・・・・』
息子より覚えがいい

1歳になったばかりの時、保育園でビデオ見て、
しっかり覚えてました

家では、見たことありませ~ん。
子供の記憶ってすごい!!
ももちにも、ちーと分けて欲しいよ(^_^;)
2007年10月21日
卵白ココアマフィン
冷蔵庫に卵白余ってたので、使いました~

これで、すっきり~

卵白と砂糖。サラダ油と牛乳混ぜて、粉も混ぜて、
型に入れて焼けば、出来上がり~

表面カリッ。中ふんわりで、ココア好きな息子は大喜び

喜んでくれたから、卵白余ったら、
また作ろっっと

今朝は、旦那が公園にチビたちを連れてってくれてるので
静か~な時が流れてます(^^)
かなり、のんびり~
2007年10月20日
ミニスイートポテト
前に幼稚園で、芋ほりしてもらって来たけど、あまりに小さくて使えず
・・・じゃがいもたちと眠ってました

こないだ、親が来た時にもらった
さつまいもと一緒についに使うことになりました


ひと口サイズなので、つまんで食べるのにいいかな~と思って
作ったら、お嬢と息子の食べっぷりがよくて、
18個あったのが、残りわずかに!!
慌てて、旦那の分3個だけなんとか確保

いもの味がちゃんとして、優しい味~

おいしかったナリ~
2007年10月19日
りんご 何作ろう
真っ赤なりんご~

台所のテーブルに置いてたら、
おやつの時間になると・・・・
りんご持って、息子が『何作ろう~』と毎日言ってたので、
りんごのアップサイドダウンケーキ

りんご焦げた

焦げたトコにが~い

剥いで食べたら、おいしい

りんごのけたら、ただのケーキじゃん!!
お嬢は、おかわりして食べてくれた

息子は、1切れ食べて『いら~ん』
。。。りんごって言ってたから、作ったのに(ーー;)
簡単にホットケーキミックスで~
めっちゃ、溢れそうなほど膨らんだ

フライパン苦手かも(*_*;
よく、焦がすし。
放置があかんに違いない。。
2007年10月19日
スティッチおにぎり弁当
あいにくの天気だけど、のまうまハイランドに遠足です

食べやすく、おにぎりに

大好きな卵焼きは、入るだけ入れようと4切れはいりました~

スティッチ・・・・
久々のお弁当で面倒くさくなって。。
片方・・・耳入れてません!!
パーツ作ったから入れてもよかったんだけど

息子は、『旗も!!』
と持って来たんだけど、ぎゅうぎゅうで蓋が閉まらないので断念。。
アップ
反射しまくり

やっぱり、写真むずかしい(*_*;
2007年10月18日
秋川雅史さん見ました♪
西条まつり行った時、
『あっきー、祭りには絶対帰るってテレビで言ってたよ!』
と聞いて、それは是非是非みなきゃ
と思って、錦町のだんじりのとこに居ました
テレビで、『千の風になって』を歌っているのとは違って、
かわいらしく見えました
やはり、西条の人はみんな祭り好きなんですね~
義姉さんが一緒に写真撮ってもらってました
旦那もいっしょに~
私も行けばよかったな~夜中は行ったけど、昼は子供起きてるから、
行けなかった(T_T)
まあ、まじかで見れたからよかったかな(^^)
芸能人見るのは、2年ぶり。
長崎で、伊東美咲さん以来。
やはり、まじかで見れると、うれしい
『あっきー、祭りには絶対帰るってテレビで言ってたよ!』
と聞いて、それは是非是非みなきゃ

と思って、錦町のだんじりのとこに居ました

テレビで、『千の風になって』を歌っているのとは違って、
かわいらしく見えました

やはり、西条の人はみんな祭り好きなんですね~

義姉さんが一緒に写真撮ってもらってました

旦那もいっしょに~
私も行けばよかったな~夜中は行ったけど、昼は子供起きてるから、
行けなかった(T_T)
まあ、まじかで見れたからよかったかな(^^)
芸能人見るのは、2年ぶり。
長崎で、伊東美咲さん以来。
やはり、まじかで見れると、うれしい
2007年10月13日
今週も
西条まつりがあるので、旦那より先にかえりま~す(^^♪
お義母さんが20時頃に迎えに来てくれるので、
急いで帰る支度をしたけど、お風呂に入る時間はなかった
子供3人と自分の分で、かなりいっぱい。
オムツもあるし
準備より運ぶのが大変だけど(^_^;)
5階でエレベーター無しだから、思い荷物と子供抱えての階段はかなり
キツイ!!
いつも、ぜーぜー言って、
フラフラです
旦那は明日、仕事終わってから、ゆっくり来るんだろうな~
15日になった0時くらいから祭りが始まるんで、その日は
早めに寝かすために先に帰っとくんだけど、
たぶん、帰ったら興奮してなかなか寝ない気がする(^_^;)
今年は、一緒に行けるのだろうか~??
お義母さんが20時頃に迎えに来てくれるので、
急いで帰る支度をしたけど、お風呂に入る時間はなかった

子供3人と自分の分で、かなりいっぱい。
オムツもあるし

準備より運ぶのが大変だけど(^_^;)
5階でエレベーター無しだから、思い荷物と子供抱えての階段はかなり
キツイ!!
いつも、ぜーぜー言って、
フラフラです

旦那は明日、仕事終わってから、ゆっくり来るんだろうな~
15日になった0時くらいから祭りが始まるんで、その日は
早めに寝かすために先に帰っとくんだけど、
たぶん、帰ったら興奮してなかなか寝ない気がする(^_^;)
今年は、一緒に行けるのだろうか~??
2007年10月13日
チーズケーキ
いつもお世話になってるのに、親には何もしてないから
プレゼントしようと思って、昨夜せっせと焼きました~

これ作るのは、久しぶり

しっとりコクがあって大好きなんで何度もリピしてます

初文字☆
チョコペン難しい~
上手く絞れないし~(*_*;
どんどん使わなきゃな~
2007年10月13日
初運動会
ゲキレンジャーに変身してるそうです(^^)
初めてなんで私も楽しみにしてました~

かわいく、きのこダンスもしてたし、客席の私やじいちゃんばあちゃんを見て
ニヤニヤ笑って手を振ったりで楽しんでました

かけっこは、私らがいるのが気になってよそ見して・・・・
コーナーを思いっきりオーバー(^_^;)
抜かれてしまって4位でした★
まあ、本人が楽しんでたからいいかな~
今日は朝早くから、宇和島からじいちゃんばあちゃんが来てくれたので
それだけで、興奮しまくり。
怪我なく終わってよかったよ(^^♪
その後、おんまくでおなかいっぱい食べて来ました~
2007年10月12日
スイートポテトケーキ
鳴門金時いもをまるごと1個使って、
鍋に牛乳と角切りいもをコトコト煮込んで潰して、
ペースト状に

焼けたら、こんな感じ~

こないだのりんごケーキと似てるかな

息子の帰りが待てずに、つまみ食いしちゃった

少しいもを残したけど、滑らか~なスイートポテトのケーキバージョンです!
ペーストにする時、もっと芋の食感を残してもよかったかも。。
好みだけど・・・・
子供たちは、『おいも、もうないの~?』と
気に入ってました
2007年10月12日
午前保育
明日の運動会の準備のため、今日は昼まで~
お弁当お休み★
なので、昼はパンと具を皿に並べて
サンドイッチ屋さんをしました!
お嬢は、もくもくと食べ・・・・
息子は自分で挟んで、中身を出して食べてた
意味ないよ~
明日の運動会が楽しみのようです(^^♪
でも、いつも、
『頑張れんかもしれん!』が口癖です。
競争心は全くありません(^_^;)
お弁当お休み★
なので、昼はパンと具を皿に並べて
サンドイッチ屋さんをしました!
お嬢は、もくもくと食べ・・・・
息子は自分で挟んで、中身を出して食べてた

意味ないよ~

明日の運動会が楽しみのようです(^^♪
でも、いつも、
『頑張れんかもしれん!』が口癖です。
競争心は全くありません(^_^;)
2007年10月11日
ましになったので
ポケモン蒲鉾が賞味期限ヤバイので、
晩御飯のおかず作り。
白菜の卵とじに使いま~す!
この蒲鉾、キャラってだけで半分の大きさなのに、値段は倍もするんで
滅多に買いません。。
たまたま、半額になってたので、たまには~とゲット(^^♪
お嬢が『持っとく!』て言うから、
買い物中もたせといたら・・・・
レジの前で、ふとみると
肝心な値引きシールはいでた

ポロポロにはがしてたから、修正出来ず。。
店員さんに、
『すみません、はいじゃったんですが、貼ってもらえませんか?』と
お願いしました。
母は、強し。と、ももちも実感しました(*_*;
2007年10月11日
連行
夜中、喉がいがいがして寝れず、
今朝もゲホゲホ(*_*;
鼻水出るし、咳止まらんし、
咳すると、頭痛いし。。。
でも、熱ないのが、救い(^_^;)
家の中、ぐじゃぐじゃなのをみかねて、
とうとう、病院へ連れてかれました。
もらった薬は9種類もあってわかんなくなりそう。。
授乳中ということで、厳選してくれたけど、
量が多いから、なんかやな感じ(*_*;
今朝、旦那は遅刻して仕事に行きました。
かなり、申し訳ない(T_T)
今朝もゲホゲホ(*_*;
鼻水出るし、咳止まらんし、
咳すると、頭痛いし。。。
でも、熱ないのが、救い(^_^;)
家の中、ぐじゃぐじゃなのをみかねて、
とうとう、病院へ連れてかれました。
もらった薬は9種類もあってわかんなくなりそう。。
授乳中ということで、厳選してくれたけど、
量が多いから、なんかやな感じ(*_*;
今朝、旦那は遅刻して仕事に行きました。
かなり、申し訳ない(T_T)

