2008年04月16日
豆乳抹茶蒸しパン
豆乳もの続いてます(^^)
お出かけしたので、お茶持参で持って行ったよ

3時のおやつの時間に、お嬢と息子とぱくっ。
姫が寝てたんで、ゆっくり食べれたよ^m^
最近ますます、食べ物に目がない姫は奪いに来るからね~
お嬢よりも食べるかも。
お嬢は、量が食べれないのかごはんは残すこと多いし。
でも、すぐお腹が空くらしく・・・・・
『ママ、お腹すいた~』って言われるけど(^_^;)
2008年04月15日
抹茶ボウルクッキー
ころんとした形がかわいいクッキー

サクサクで、口の中でほろほろと溶けちゃいます(*^_^*)
このクッキーは、初めて食べた時ハマっちゃって

子供のためにだったら型抜き作るけど、自分用ならこれかな^m^
ころころころ、ころころ~

とお嬢がうたい、
息子は重ねて・・・・・
『見て見て、雪だるま~
』と遊びながら食べてたよ(^^♪
2008年04月14日
豆乳蒸しパン
パパちゃんお休みなんだけど、早朝からバス釣りに行ってて帰って来ず。。
お嬢は、『パパは?パパは?』としつこく聞いてくる。
釣りに行ったんか~と言いながらも、忘れるのかすぐに聞いてくる(~_~;)
しばらくすると、10時くらいから・・・
『お腹すいた!』の連発。
ずっと言い続けてるので、蒸しパンを作る

隣で、焼く前の生地をペロペロしてにんまり^m^
出来上がりを、
『あったかいね~、う~んおいしい

ママ、ふわふわ。』
とニコニコでぱくついてました(*^_^*)
上手に、カップも自分で外してたよ☆
今は、ケロロと遊んでる。
ケロロうんそう!!・・・・
・・・・・いやいや軍曹だよ!
まだちゃんと言えないお嬢でした^m^
2008年02月24日
いちごのオムレット
おやつは、残ってた生クリームといちごで

息子が、いちごを切ってくれたよ

自分の分は、自由にホイップ絞って作ってた

年の分とか言いながら・・・・
『4歳だから、4個食べた!』と息子。
私と一緒で、よく食べる^m^
2008年02月15日
バレンタインは・・・
デコマフィン

甘いものが苦手な旦那のために、チョコクリームは甘さ控えめで(^^)
これと、日頃の感謝を込めてたばこをプレゼント

買ったことなかったので初

たばこって種類多くてびっくり!!
今まで気にしたことなかったし

同じでも、ケール??ってのが量が違うし。
そんなの知らないから、どれ買ったらいいかわかんなくて(~_~;)
旦那は、びっくりしてた

まさか、私が買ってくれるとは思わなかったみたい^m^
こないだ、チョコよりタバコの方が嬉しいって言ってたんで。
プレゼントはやっぱり喜ばれるものの方がいいしね(^^)
2008年02月14日
ちっちゃなクレープ屋さん
家にあった苺ジャムをサンドして、クレープ作り

クレープ屋さんする!!
って言ってたので、全部まかせちゃいました(*^_^*)
生地混ぜるチェックだけはしたけど。
レンジで生地を作るから、子供にも出来て簡単

今度は、フルーツやチョコやクリームを入れて作りたいな~

クレープって高いし(^_^;)
今年の正月に石鎚神社にお参りに行ったときに、
食べたくって買ったけど安いので¥500!!
フルーツ入れたら角切りのちょこっとだけやのに、それだけで¥200アップやし(~_~;)
高すぎやわ。。
そーいうとこのやけんってこともあるんだろうけど
2008年02月13日
型抜きクッキー
なんか無性に食べたくなって、昨日のおやつに

クッキーは、私が1番最初に作ったお菓子だと思う(^^)
中学や高校の時に友達と各自で作ってきて学校で食べたりプレゼントしたり・・・
めっちゃ懐かしいお菓子

型抜きはお母さんが作ってくれたお菓子の思い出もある・・・
・・・仕事してたから、手作りお菓子を作ってもらった記憶はあまりないけど
家にお菓子作りの道具はそろってたから、もしかしたら小さい時は作ってもらってたのかも^m^
覚えてるかわかんないけど、子供が大きくなったときに一緒にお菓子作ったのを覚えていてくれたら嬉しいな~

『僕もやる~!!』と
幼稚園から帰って来て、息子も参加

園でクッキー作りをしてるのもあって、教えなくても1人で麺棒で生地伸ばして型抜きしてました

1人でできるんや~と関心したももちでした
2007年12月11日
お絵かきマフィン
おやつにマフィン作って、チョコペンが残ってたから
お絵かきしました~

13個作って、そのうち4個だけお絵かきしたら、
大人気

やっぱり、普通のよりいいのかな~

表面カリカリして、ほんのり甘くて2個だけのつもりが4個も食べてしまってたよ!
どうしても食べすぎてしまう(^_^;)
旦那にも4個残してるけど、夜までになくなってそう。。
2007年12月08日
リースケーキ作り
セットを使って、息子とケーキ作り

混ぜ混ぜ~してると、
見ていたお嬢も参加して2人で混ぜ混ぜ。
型に入れたあと、
お約束の味見

舐めまくりで、ボールがキレイになった

焼けるまで、ずーっとオーブン見つめっぱなし

よほど気になるらしい。。
出来たら、飾りつけ~

リボンつけ以外は2人がやってくれたよ

2007年12月01日
スノーボールクッキー
季節的にもいいかなと思って、これにしました~

今日は、息子と一緒に

混ぜて、まるめるだけだから
息子も頑張ってくれました

お嬢は、まるめたけど・・・
。。。。形にならなかったので、修正

お味は、めっちゃサクサクで口の中でとろける感じ

やっぱり、クッキーのお供は牛乳だね~
2007年11月15日
大福
おやつは、大福~

買い置きのあんがなくなったので、買いに行かなきゃ

潰して、あん出してる。。
お嬢は、もくもくと食べ・・・
『ねぇ、半分こしようよ~』
と兄に言ってたけど、もらえず・・・
私の方を見たけど、食べちゃいました(^_^;)
大人げないが、いつも取り合いです

旦那のも1個確保しといた
2007年11月13日
和ホットケーキ
はちみつなくなったので、今日は和にしました~

きなこと黒蜜をた~っぷりかけて、
今日のおやつに

ム『これが、1番好き!!』
息子は、バターとはちみつよりも好きみたいです

たまには、こういうのもいいかも(^^♪
息子も、和菓子好き

上から。
最近のおやつは、和が多いかも。
昨日は、旦那が大福買ってきてくれたし

明日のおやつは、何にしようかな~
2007年11月06日
ミルクもち
今日のおやつは、ミルクもち

砂糖まぶしたきな粉をたっぷりかけて~
息子が
『めっちゃ、おいしいで!!』と言って、食べてくれま
した

息子が途中でトイレに行ったすきに、お嬢が食べようとしたら・・・・
息子に見つかり、喧嘩勃発

そんなことで、喧嘩しないでほしい・・・・
なかなか泣き止まないお嬢。
そんなに、もちが食べたかったのだろうか(@_@;)??
2007年11月02日
あんこクリームどらやき
だんごが食べたいって言ってたけど・・・・
粉なかったから、今日のおやつはどらやき

あんこに生クリーム混ぜたのをたっぷり中に挟みました~

小豆クリームたっぷり~

ちょっと洋ドラ。
想像通りのおいしさでした

子供たちも気に入って、
『普通のとこっちのどらやきどっちがいい?』
って聞くと・・・・
『こっち
』と言い、
『あんこの生クリームまた作って!』
と言われました~
2007年10月31日
フライパンで蒸しパン
今日はハロウィン★
かぼちゃでおやつを作りたかったけど、やる気なかったので・・・・
蒸しパン。
蒸し器出すのも、めんどくて・・・・
フライパンで、普通のと抹茶を作りました~

それが、ふんわり~しっとりしてて、やわらか~い

もう、蒸し器出す必要はありません。
簡単、手間いらずで、めっちゃおいしいから蒸しパンはフライパンに決定

1個だけのつもりが・・・・
2個半一気に食べてしまった。。
寝てるお嬢に1個と旦那に1個残して、あとは息子が3個半食べた。
また、作ろう~
2007年10月28日
健康青汁クッキー
前は、薄くなりすぎたので今回はちゃんと厚く作った

青汁の粉末を混ぜたものも作ったよ~

味は、抹茶みるくって感じで子供もパクパク

実は、里帰り中に1人暮らしだった旦那がもらったらしい。
未開封のが2箱もあったけど、飲む気は誰もないので
お菓子に混ぜて使うことにしました(^_^;)
なかなか減りません。。
大量に使えるお菓子なんかないかな~(*_*;
2007年10月26日
憧れのホットケーキ
こんなホットケーキ食べたかったの~

何段も重ねて、1番上にはちみつをとろ~っとかけて、四角いバターがのってるやつ!!
バターなかったから、マーガリンで。
子供のころから、ホットケーキミックスの袋にのってるようなのを憧れてて・・・・
ついに、作っちゃいました

息子が、ホットケーキ作ると必ず
『四角いの、のせて!』(バター)
と言ってきます。
みんな、思うことは一緒なのかな~(#^.^#)
今日のは、ほんとにふんわり~で、息子もお嬢も大絶賛

いっぱい食べてご機嫌です
2007年10月26日
ヨーグルトポムポム
りんごを入れて作りました

これで、買い置きの
全部なくなった。表面、焦がした。。
生
まるごと1個入れたので、ざくざく入ってます

酸味のあるさわやかなケーキです

私は好きだけど、子供や旦那には不評。
1人しか食べないなら、ヨーグルトとはいえ食べ過ぎになるから
子供が大きくなるまでは作らないでおこう^_^;
2007年10月22日
豆乳シュークリーム
豆乳カスタードクリームを入れてヘルシーに

そのままじゃ飲まないけど、お菓子に入れると食べるので
たまに、豆乳のお菓子も作りま~す

第1弾、焼けた

生地を焼く前に、上を押しすぎて膨らみ悪かった。。

第2弾、最初より膨らんだ。
シュー生地ってむずかし~(^_^;)
作るの高校以来かも。。
でも、サクサクでクリームもなめらか~

おいしくて、子供と取り合いに。
旦那に2個残しといたけど、ひと口食べたとこで、
子供にとられたそうです(~_~;)
2007年10月21日
卵白ココアマフィン
冷蔵庫に卵白余ってたので、使いました~

これで、すっきり~

卵白と砂糖。サラダ油と牛乳混ぜて、粉も混ぜて、
型に入れて焼けば、出来上がり~

表面カリッ。中ふんわりで、ココア好きな息子は大喜び

喜んでくれたから、卵白余ったら、
また作ろっっと

今朝は、旦那が公園にチビたちを連れてってくれてるので
静か~な時が流れてます(^^)
かなり、のんびり~

